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2011年9月16日
☆ 知っていると楽しいワインポケット知識 ☆
レストランなどで時々、大きなシャンパンボトルが飾られているのを見たことがありますでしょうか。シャンパーニュ地方のボトルにはサイズと容量によって名前があります。
1/2本(375ml) ドゥミ・ブティユ
1本(750ml) ブティユ
2本(1,500ml) マグナム
4本(3,000ml) ジェロボアム
8本(6,000ml) マチュザレム
12本(9,000ml) サルマナザール
16本(12,000ml) バルタザール
20本(15,000ml) ナビュコドノゾール
私たちがワインショップでよくお目見えするのは750mlの「ブティユ」です。ハーフボトルの「ドゥミ・ブティユ」や1/4の「キャール」もワインショップでよく見かけます。
1/4の「キャール」(ピッコロサイズともいう)は、直接ストローをさして飲むことによりグラスで飲むときのように口紅が付かないことから特にイベント会場などで女性に大人気になったとのことです。
750mlより大きいものについては、「マグナム」はイタリアンやフレンチでちらほら見かけます。発見した時には容量を推測してみるのも楽しいかもしれません。巨大なボトルは人数の多いパーティや催し物でないとなかなか開けられないですよね・・・。
二子玉川の鍼灸院 / ながさわ鍼灸治療院<自律神経失調症・うつ病・パニック障害・適応障害・気分障害・不安障害・アスペルガー・チック>
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